Cartamo fiori-Zafferanone 100 g è un prodotto a base di petali essiccati della pianta Carthamus tinctorius L.. Utilizzati tradizionalmente per infusi, tinture e come colorante naturale. Odore amarognolo, sapore leggermente salato. Origine Asia orientale.
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Cartamo fiori-Zafferanone, conosciuto anche come zafferano bastardo o croco bastardo, è un prodotto naturale ottenuto dai capolini essiccati della pianta Carthamus tinctorius L., appartenente alla famiglia delle Compositae. Si presenta come petali sottili di colore rosso scuro con un odore leggermente amaro e un sapore salato.
I fiori di cartamo sono impiegati tradizionalmente in fitoterapia e in cucina, soprattutto per la preparazione di infusi lenitivi, estratti coloranti per alimenti o bevande come liquori e sciroppi, oppure come alternativa decorativa allo zafferano vero. Coltivati in Asia Orientale, vengono raccolti tra luglio e settembre e lavorati in forma essiccata per mantenerne le proprietà e la qualità.
Contiene sostanze coloranti naturali: cartamina e neocartamina
Può essere utilizzato per tingere tessuti o aromatizzare liquidi
Tradizionalmente noto per le sue proprietà calmanti e lassative
Ideale per infusi al 2% o per la preparazione di estratti
Granulometria tra 150 e 1000 micron, con presenza di bratte fiorali
Il cartamo, in questa formulazione in fiori essiccati, è particolarmente apprezzato per il suo uso decorativo e funzionale in ambito erboristico, gastronomico e artigianale. La polvere ottenuta è di colore rosso-arancio intenso ed è solubile in acqua o alcali, a seconda della componente colorante.
Modalità d’uso
Il prodotto può essere impiegato in diverse preparazioni casalinghe o professionali, in particolare:
Per infusi: si consiglia una diluizione al 2%
Come colorante alimentare naturale
Per estratti tintorei destinati alla colorazione di liquidi o tessuti
Non sono riportate controindicazioni note per l’uso dei fiori essiccati di cartamo. Tuttavia, trattandosi di un ingrediente tecnico-erboristico, è sempre consigliato valutare l’idoneità del prodotto all’uso previsto.
Ingredienti
100% fiori essiccati di Cartamo (Carthamus tinctorius L.)
Formato
Confezione da 100 grammi di petali essiccati, di provenienza Asia orientale (Cina). Prodotto destinato a uso professionale o erboristico.
FAQ – Domande frequenti
Il cartamo può sostituire lo zafferano?
Visivamente sì, per effetto cromatico. Tuttavia, non ha lo stesso profumo né sapore del vero zafferano. È usato più che altro per colorare piatti e bevande.
Il cartamo fiori ha proprietà terapeutiche?
Secondo fonti bibliografiche, viene indicato per usi calmanti sulla tosse e blandamente lassativi, ma il suo impiego è principalmente decorativo o colorante.
Si può usare nei cosmetici fai da te?
Sì, i fiori essiccati di cartamo sono talvolta impiegati in preparazioni cosmetiche naturali come coloranti per saponi e creme, ma sempre con attenzione alla tollerabilità individuale.
Ha controindicazioni note?
No, non sono riportate controindicazioni note nell’uso tradizionale. Si raccomanda comunque l’uso consapevole, specialmente in preparazioni orali.
Come si conserva correttamente?
Conservare in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce. Utilizzare entro la data indicata sulla confezione per garantire l’integrità delle proprietà coloranti e aromatiche.
Le informazioni presenti nelle schede prodotto hanno finalità esclusivamente informative e non sostituiscono in alcun modo il parere del medico o del farmacista.
Le informazioni e le descrizioni dei prodotti possono derivare anche da fonti esterne; pertanto, pur essendo costantemente aggiornate, potrebbero contenere imprecisioni o variazioni non dipendenti da Farma.it. Si raccomanda di fare sempre riferimento all’etichetta, al foglietto illustrativo e alle indicazioni riportate sulla confezione del prodotto prima dell’utilizzo o dell’assunzione. Farma.it non risponde di eventuali difformità rispetto alle informazioni fornite dai produttori.
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<p><strong>Cartamo fiori-Zafferanone</strong>, conosciuto anche come <em>zafferano bastardo</em> o <em>croco bastardo</em>, è un prodotto naturale ottenuto dai capolini essiccati della pianta <strong>Carthamus tinctorius L.</strong>, appartenente alla famiglia delle Compositae. Si presenta come petali sottili di colore rosso scuro con un odore leggermente amaro e un sapore salato.</p>
<p>I fiori di cartamo sono impiegati tradizionalmente in fitoterapia e in cucina, soprattutto per la preparazione di <strong>infusi lenitivi</strong>, <strong>estratti coloranti</strong> per alimenti o bevande come liquori e sciroppi, oppure come alternativa decorativa allo zafferano vero. Coltivati in Asia Orientale, vengono raccolti tra luglio e settembre e lavorati in forma essiccata per mantenerne le proprietà e la qualità.</p>
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<li>Contiene sostanze coloranti naturali: <strong>cartamina</strong> e <strong>neocartamina</strong></li>
<li>Può essere utilizzato per <strong>tingere tessuti</strong> o aromatizzare liquidi</li>
<li>Tradizionalmente noto per le sue <strong>proprietà calmanti e lassative</strong></li>
<li>Ideale per infusi al 2% o per la preparazione di estratti</li>
<li>Granulometria tra 150 e 1000 micron, con presenza di bratte fiorali</li>
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<p>Il cartamo, in questa formulazione in fiori essiccati, è particolarmente apprezzato per il suo uso decorativo e funzionale in ambito erboristico, gastronomico e artigianale. La polvere ottenuta è di colore rosso-arancio intenso ed è solubile in acqua o alcali, a seconda della componente colorante.</p>
<h2>Modalità d’uso</h2>
<p>Il prodotto può essere impiegato in diverse preparazioni casalinghe o professionali, in particolare:</p>
<ul>
<li>Per <strong>infusi</strong>: si consiglia una diluizione al 2%</li>
<li>Come <strong>colorante alimentare naturale</strong></li>
<li>Per <strong>estratti tintorei</strong> destinati alla colorazione di liquidi o tessuti</li>
</ul>
<p>Non sono riportate controindicazioni note per l’uso dei fiori essiccati di cartamo. Tuttavia, trattandosi di un ingrediente tecnico-erboristico, è sempre consigliato valutare l’idoneità del prodotto all’uso previsto.</p>
<h2>Ingredienti</h2>
<p>100% <strong>fiori essiccati di Cartamo (Carthamus tinctorius L.)</strong></p>
<h2>Formato</h2>
<p>Confezione da <strong>100 grammi</strong> di petali essiccati, di provenienza Asia orientale (Cina). Prodotto destinato a uso professionale o erboristico.</p>
<h2>FAQ – Domande frequenti</h2>
<p><strong>Il cartamo può sostituire lo zafferano?</strong></p>
<p>Visivamente sì, per effetto cromatico. Tuttavia, non ha lo stesso profumo né sapore del vero zafferano. È usato più che altro per colorare piatti e bevande.</p>
<p><strong>Il cartamo fiori ha proprietà terapeutiche?</strong></p>
<p>Secondo fonti bibliografiche, viene indicato per usi <strong>calmanti sulla tosse</strong> e <strong>blandamente lassativi</strong>, ma il suo impiego è principalmente decorativo o colorante.</p>
<p><strong>Si può usare nei cosmetici fai da te?</strong></p>
<p>Sì, i fiori essiccati di cartamo sono talvolta impiegati in preparazioni cosmetiche naturali come coloranti per saponi e creme, ma sempre con attenzione alla tollerabilità individuale.</p>
<p><strong>Ha controindicazioni note?</strong></p>
<p>No, non sono riportate controindicazioni note nell’uso tradizionale. Si raccomanda comunque l’uso consapevole, specialmente in preparazioni orali.</p>
<p><strong>Come si conserva correttamente?</strong></p>
<p>Conservare in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce. Utilizzare entro la data indicata sulla confezione per garantire l’integrità delle proprietà coloranti e aromatiche.</p></div>https://cdn.anticafarmaciaorlandi.it/media/catalog/product/d/a/data_cartamo_fiori-zafferanone_100_gr.jpg11.95instock12.129.795080967213110.17Antica Farmacia Orlandi000https://cdn.anticafarmaciaorlandi.it/media/catalog/product/d/a/data_cartamo_fiori-zafferanone_100_gr.jpg/Erboristeria e Fitoterapia/Erboristeria e Fitoterapia/Floriterapia17048740100005351800
